2012年5月21日【第七期】
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名人回故鄉-林美秀小姐駕到!

4月19日三立台灣台「用心看台灣」節目,至本會食品工廠拍攝「名人回故鄉」單元,將美秀小姐從小喝到大,最幸福、最滿足的好滋味「養生奶」,分享給全國的觀眾朋友。節目已於5月12日晚上10點於三立台灣台播出!
錯過不要覺得可惜,Hot燒話題的最後,幫你找來了精采的影片讓您觀賞喔~

各位朋友知道嗎,宜蘭有很多人,從小到大喝的飲品,竟然是養生奶?知道養生奶裡究竟有沒有加奶呢?知道為什麼男女老少都離不開”這味”的原因嗎?猜不到嗎?那看完這段影片,你就知道囉!

影片網址:http://www.youtube.com/watch?v=6YvhlXPYR1U

喝出健康-羅董有機青仁黑豆奶

近來動物性乳製品,讓消費者存在著擔憂與不安的疑慮,效法古人與保護環境的養生概念不斷興起,羅東鎮農會以在台灣製造加工最好穀、豆類飲品的信念,開發出最為養生的有機青仁黑豆奶,給追求養生與崇尚自然的消費者,更愛地球與健康的新選擇。

好吃夠味的下酒聖品-香辣皮蛋

材料:養生皮蛋6個、熟花生米1杯、辣椒2條(辣椒乾亦可)、蒜頭6粒、葱花1大匙、
      香菜梗1大匙、太白粉1杯。
調味料:塩、胡椒粉、柴魚粉適量。
作法:
1.皮蛋剝殼切塊(每個切成約12塊)沾太白粉備用。
2.辣椒切丁、蒜頭切片、香菜梗切小段。
3.鍋中入油待油熱將沾粉之皮蛋下鍋速炸,起鍋濾油,續將辣椒、蒜頭炸香起鍋。
4.取一大碗將花生米、皮蛋、辣椒、蒜頭、葱花、香菜梗及調味料拌勻即可裝盤。

感謝各大媒體的報導,肯定本會的努力!

3月30日三立都會台「愛玩客」節目,至本會食品工廠拍攝「我不噁我是全世界最有特色的食品--皮蛋」,主持人吳鳳幫各位外國朋友解密,來了解華人為何鍾情這一味!

三立新聞台於4月27 日上午7點,至本會羅董養生休閒驛站作氣象現場連線,並推薦觀光工廠、24節氣生活館等作為週休假期,休閒旅遊的好去處。

以及本期熱門話題的美秀姐來訪,4月19日三立台灣台「用心看台灣」節目,至本會食品工廠拍攝「名人回故鄉」單元。

與預計於6月份出刊的食尚小玩家雜誌編輯群於5月4日至本會羅董養生休閒驛站報導、推薦適合親子同遊的DIY活動,手工鹽滷豆腐、手工豆花、鹹蛋超人、豆奶冰紛樂等適合大、小朋友一起來體驗,歡迎鄉親來本會吃皮蛋、喝豆奶、玩體驗、樂逍遙!

本會清明節氣活動~幸福梅滿~熱烈落幕

本年度清明節氣脆梅製作及農產展售活動於4月14日順利結束,承蒙林縣長親自到場致詞,更感謝所有鄉親熱烈參與。本次活動頗受各方好評,本會預計明年清明節氣續辦本活動,屆時歡迎鄉親踴躍報名參加。

可愛羅董猴紀念商品豋場囉~

本會近期將陸續推出有羅董猴鑰匙圈、T恤、帽子、布偶...等可愛又具有紀念價值的商品,各位來訪時除了健康好喝的豆奶外,也可以帶著紀念小物回家喔~
本會地址:宜蘭縣羅東鎮倉前路14號

24節氣之立夏與小滿

立夏(國曆5月5日或5月6日)
【節氣與民俗】
國曆五月六或七日、太陽過黃經四十五度夏季開始是為『立夏』。立夏是四月的節氣、立是建始、夏是假大、表示時序已換季、開始邁入夏季。早植稻已將進入抽穗期、病蟲害也開始活動侵染、農民開始有病害防治工作。農諺有【初一落雨、有花結無仔、初二落雨、有稻割無米】、謂初二下雨以後就會雨水多、水稻易倒伏、開花無法受粉、收成就會不好。
【節氣與諺語 】
●立夏,補老父:立夏日要為年老的父親進補,有些地方(如宜蘭礁溪)則只是象徵性煮甜麵條大家吃。
●立夏北,無水通磨墨:立夏日刮北風,占乾旱。
●立夏,稻仔做老父:中部地區一期稻作此時已含苞將吐穗。
●立夏的雨水潺潺,米粟刈到無處置:立夏日下雨,占五穀豐收。
●三月無清明,四月無立夏,新米舊米價:清明不在三月,立夏不在四月,當年所出的新米(一期稻米)一定與舊米同樣貴。


小滿(國曆5月21日或5月22日)
【節氣與民俗】
國曆五月二十一或二十二日、太陽過黃經六十度、稻穀漸漸結實為『小滿』。我國黃河流域一帶種植『冬小麥』、讓麥苗在積雪淹蓋下過冬、積雪容化成為灌溉用水、四月下旬麥苗已結穗、農民眼見辛苦有了豐收希望、麥穗結實開始飽滿、因此把這個時節稱為『小滿』。台灣中南部水稻此時也進入乳熟期、因是梅雨季的開始、諺云【小滿雨水也相趕】因此農友最好能疏通排水溝渠、清理雜草垃圾、可減少梅雨季的損失。
【節氣與諺語 】
●小滿雨水相趕:此時台灣正進入梅雨季節。
●小滿櫃,芒種穗:北部地區水稻在小滿前後開始做櫃(含苞),到芒種附近近吐穗開花。
●小滿天雨水相趕,芋要趕,否則九條芋仔煮一碗:芋頭是在小滿時成長。
●小滿甲子庚辰日,寄生蝗蟲損稻禾:小滿若逢甲子庚辰日,占水稻多病蟲害。
●罩茫(霧)罩不開,戴笠仔披棕蓑:占下雨,出門要備雨具。

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