2012年3月2日【第四期】
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好玩新去處,就在羅東農會觀光工廠

這是2月17日台鐵台北運務段主辦之遊輪式列車至本館體驗參訪的盛況,大家都攜家帶眷,大朋友小朋友們都渡過了充實又有趣的一天, 我們有完善的園區規劃與親和力十足的農會職員親自導覽解說,以及有趣的DIY活動,非常適合規劃文化觀光與戶外教學。

DIY內容:
1.【 手 工 海 滷 豆 腐 】售價:300
     操作時間:40 分鐘 │ 體驗:豆的蛋白質凝固與態狀

2.【 彩繪公仔(四款) 】原價:每只180 / 特價150
3.
【 手 工 豆 花 】售價:120
     操作時間:30分鐘 │ 體驗:豆的蛋白質凝固與態狀

4.【 豆 奶 冰 紛 樂 】售價:100元
     操作時間:30 分鐘 │ 體驗:傳導熱力學原理

5.【 鹹 蛋 超 人 】售價:120
     操作時間:30 分鐘 │ 體驗:蛋的構造.滲透壓原理

6.【 生 態 水 世 界 】售價:100
     操作時間:30 分鐘 │ 體驗:食物鏈.生態平衡
7.
【 彩 繪 羅 董 鑰 匙 圈 】 售價:每只100

營業時間:09:00 ~ 17:30 。
DIY時段:上午09:00、10:30/下午13:30、15:00 (※導覽及DIY採預約制
DIY預約網址:http://www.eland.org.tw/luodong/express.php
地址:宜蘭縣羅東鎮倉前路14號
預約專線:03-9574525
網址:http://luodong.diy.org.tw/

羅董薏仁四神飲-結合傳統養生藥膳「四神」新口味

羅董薏仁四神飲:養生古方、即開即喝,方便消費者免去燉、煮之麻煩,以我國傳統的養生藥膳「四神」結合現代的保健飲品「豆奶」調製而成,由本會精選山藥、薏仁、芡實、茯苓、蓮子等純正中藥材為主要原料,並添加紅冰糖調味,經多道程序分別加工製成方便又營養的傳統藥膳保健飲品。

羅董近期展售活動及新增服務據點囉!

3月9日及10日於新北市板橋區農會活力超市[位於新北市板橋區府中路29-1號B1,捷運府中站1號出口處]舉辦本會產品試吃、試飲品嚐活動,活力超市並舉辦週年慶全館88折、滿額加價購及部分商品買一送一或第二件半價等一系列優惠活動,歡迎通知鄰近的親朋好友前去A好康!

通路多元化,服務本會產品愛好者,購買更便利!    
1.本會全系列產品於全省松青超市、高雄大樂百貨購物中心等通路皆有銷售。
2.本會羅董健康、有機系列飲品於全省連鎖之聖德科斯、柑仔店有機通路皆有銷售。
3.本會羅董養生皮蛋於大潤發、愛買購物中心有銷售。
4.本會亦提供台灣本島地區宅配到府、貨到付款服務,可直接來電03-9574525分機1或至羅董養生商品形象網 http://www.loton.com.tw 直接訂購。
5.本會全系列商品亦可於101SHOP網路商城 http://www.101shop.com.tw 直接訂購。
新增服務據點(下圖):本會的養生皮蛋及羅董、養生系列飲品進駐國道3號清水服務區之台灣農情好禮專櫃,已經準備服務往來的旅客囉!

最佳的天然養生作物『薏仁』

薏苡籽實經脫殼為糙薏仁,可與米飯混合當做主食。其他作法 如:薏仁也可與其他中藥做成四神湯;糙薏仁可與紅豆或綠豆煮成甜粥,亦可供爆米花做點心食品;糙薏仁經加工製成薏仁雪花片、蕎麥薏仁速食粉,均可直接沖 泡或加在牛奶中,以提高其營養價值;另外,糙薏仁亦可供造薏仁茶薏仁酒薏仁醬油及薏仁醋等健康食品,可說是天然最佳的養生保健作物。
目前在南投縣草屯
彰化縣二林鎮及台中縣大雅及神岡鄉皆有種植,並有生產具地方特產的產品,其中以二林鎮的薏仁種植面積最大且生產產品歷史最久。未來,將加強產品的宣導及繼續朝休閒食品方面研發,以更方便的方式供國人食用。

資料來源: 農糧署作物生產組雜糧特作科

大人小孩都愛這味~皮蛋粥

皮蛋粥(約6人份)
材料:養生皮蛋6個、絞肉4兩、油條2條、白飯3碗、高湯6碗、葱花2大匙、香菜。
醃料:糖1小匙、醬油1匙、水1匙、香油1小匙。
調味料:塩1匙、柴魚粉1小匙、胡椒粉適量。
作法:
1.皮蛋剝殼後切半,油條切小段後備用。
2.絞肉置於碗中加醃料拌勻,並起油鍋炒熟備用。
3.取湯碗加入白飯半碗、皮蛋、絞肉、油條、香菜、葱花、胡椒粉。
4.高湯煮開加入塩、柴魚粉、調味後沖入湯碗中即可。

24節氣之立春與雨水

立春(國曆2月4日或2月5日)
【節氣與民俗】
國 曆二月四或五日、太陽過黃經三一五度為『立春』。立是開始的意思、春是蠢動表示萬物開始有生氣、立春又象徵春天的開始、春為歲首、古時在立春前夕、天子還 要率領文武大臣出城迎接春神。農民常根據立春天氣、預期一年之收成、故有農諺『春濛晒死鬼、夏濛出大水』。『立春』此時大地回暖、春雨綿綿、正是春耕的最 佳時刻、當今社會為鼓勵農民努力生產、特定這天為【農民節】以表揚傑出農民。
【節氣與諺語 】
●立春落雨透清明:立春日若下雨,直到清明前都會多雨。春喜晴不喜雨,尤忌打雷。
●立春打雷,十處豬欄九處空:表六畜不安/雷不打春,今年一定好年冬。
●正月展春流:立春以後,潮汐海流加大。
●春天後母面:入春以後,氣候陰晴冷煖無常。
●春霧(音ㄇㄥˊ)曝死鬼,夏霧做大水:春天降霧會放晴,夏天降霧會雨澇成災。

雨水
(國曆2月18日或2月19日)
【節氣與民俗】
國曆二月十九或二十日、太陽過黃經三三0度為『雨水』。立春之後東風解凍、雪水溶化、此時農民開始耕種、最期盼有雨水之時。春回大地、春雨綿綿、春風好像是溫暖的手、拂去寒冬的蕭條也帶來了綿綿春雨、故有農諺【春寒雨愈泉、冬寒雨四散】、【雨打元宵燈、日晒清明前】。
【節氣與諺語 】
●雨水連綿是豐年,農夫不用力耕田:雨水日下雨,預兆年成豐收。
●春寒雨若泉,冬寒雨四散:春天氣溫低則多雨,冬天氣溫低雨反而少。
●雨水,海水較(音ㄎㄚˋ)冷鬼:雖然已經入春,溫度仍低,尤其海水較氣溫還低。
●雨打元宵燈,日曝清明前:元宵當日下雨,清明前會缺雨。
●起來沁人肌骨,故海邊地區有此諺語。

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