2012年10月29日【第十一期】
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黃豆之前世今生原來是「毛豆」


大家都知道豆漿是黃豆製成的
但是大家知道黃豆其實就是毛豆嗎?
原來毛豆是大豆的前身,嚴格的說應該是:大豆包含了黑豆、黃豆、茶豆、青皮豆等。
他們都含有極高的營養,尤其是蛋白質和脂肪,而毛豆是尚未成熟的大豆,大約在八分熟時採收,所以毛豆的品種中也有黑毛豆、毛豆、茶毛豆等。這回大家總算知道黃豆的身世了~下回可別再傻傻分不清楚囉!

選用蘭陽平原栽培的有機糙米製成的「羅董有機糙米奶」上市了


「羅董有機糙米奶」選用蘭陽平原栽培的有機糙米為主要原料,並融合焙炒的加工方式,呈現出渾厚的米香,堅持所有飲品使用玻璃瓶為包裝容器,兼顧環境保護且能留住食物的天然原味。藉由活化有機米之多元用途,提升其附加價值,以增加及穩定農民收入,進而鼓勵農民持續朝有機農業發展。
101年11月30日前,嚐鮮優惠每箱台灣本島宅配價800元(原價900元),請至本會羅董養生商品形象網直接訂購!

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感謝各大媒體的報導,肯定本會「天然的堅持」!


1.101年9月18日及19日「三立台灣台草地狀元」節目,至本會食品工廠拍攝,主持人黃西田先生帶大家一起探索本會傳承半世紀「養生奶」的故事及了解本會如何堅持「做全台灣最好的天然飲品」的用心。節目並於10月22日晚上10點於三立台灣台(第29頻道)播出。

2.101年10月24日東森電視「生活接力棒」節目,至本會羅董養生觀光工廠拍攝宜蘭羅東勁養生單元,。節目近期將於超視頻道(第33頻道)播出,歡迎大家一起來本會「吃皮蛋、喝豆奶、玩體驗、樂逍遙」。

本會9月8日及9日,參加行政院農業委員會於台北市建國花市舉辦之經濟事業成果展,展售會現場引起熱烈迴響。

24節氣之白露與秋分

白露(國曆9月7日-9月22日)
【節氣與民俗】
國曆九月八或九日、太陽過黃經一六五度、夜涼水氣凝結成露為『 白露 』。此時夜間下降的露水特別豐沛、一顆顆白晶晶的水珠、附在農作物上面、所以先人把這節氣稱作『白露』。古人以四時配五行、秋屬金、金色白、故以白形容秋露、杜甫『 月夜憶舍弟 』詩即云【 露從今日白、月是故鄉明】。農諺云【白露水、巧冷鬼】、【白露南十日九日濕】、表示天氣漸涼了、若刮南風則降雨多。
【節氣與諺語 】
●白露水,卡毒鬼:白露雨水性毒。
●白露大落大白:白露日下大雨,二期稻大部分會白穗。
●八月八落雨,八個月沒乾土:八月初八下雨,占長雨。

秋分(國曆9月23日或9月24日)
【節氣與民俗】
國曆九月二十三或二十四日、太陽過黃經一八十度、畫夜平分為『秋分』。秋季過了一半、陽光直射赤道上、地球南北半球受光相等、從四季的算法、七、八、九月為秋、此月三秋恰半、故謂中秋。【秋分暝日對分】從此開始畫間漸短、夜間漸長、二期稻作已到抽穗末期、早植稻進入成熟期、農諺【八月半、田頭看】、表示此季節已可看出將來水稻的豐欠與否。
【節氣與諺語 】
●秋分天氣白雲多,處處歡聲歌好禾;只怕此日雷電閃,冬來米價貴如何;
秋分日天晴占豐年,打雷則占歉收。
●月半看田頭:此時二期稻作好壞已可以看見。
●早冬雨:一期稻作要靠春雨灌溉,二期稻作則有賴露水滋潤。

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