來到羅東鎮農會觀光工廠最先看到的，就是我們的吉祥物『羅董猴子』，右手邊是DIY體驗的教室，正前方有各縣市農會自製商品的賣場及24節氣館，在這邊就可以讓各位耗上一整個上午都不無聊~

在DIY體驗開始前，會有8分鐘的導覽影片，簡單介紹整個豆奶製作的過程，影片結束後，緊接著現場導覽人員與大家互動有獎徵答的小遊戲，也開始大朋友、小朋友都很愛的試喝時間囉！來到這邊我們不怕你們喝，只怕你們喝不完，每種豆奶及皮蛋都一一讓您品嚐！

而不管在現場亦或是來電洽詢的朋友，最常問的就是：『為什麼你們的豆奶沒有放防腐劑，但是卻可以保存這麼久？』就讓我們在這邊來為您解答囉！
我們敢跟您保證【天然的堅持！玻璃瓶安全、無毒、美味的保證！】
本會生產的羅董、養生系列飲品精選天然的穀、豆類製成，以高溫高壓殺菌之原理，達到常溫保存之目的，絕不添加防腐劑，堅持使用玻璃瓶，杜絕雙酚A及其他塑膠毒性的干擾。

(上圖為手工海滷豆腐DIY過程，注意喔！倒入豆奶時要戴上手套，瓶子很燙喔~)

◎DIY內容：
1.【 手 工 海 滷 豆 腐 】售價：300 元
     操作時間：40 分鐘 │ 體驗：豆的蛋白質凝固與態狀
2.【 彩繪公仔(四款) 】原價：每只180元 / 特價150元
3.【 手 工 豆 花 】售價：120元
     操作時間：30分鐘 │ 體驗：豆的蛋白質凝固與態狀
4.【 豆 奶 冰 紛 樂 】售價：100元
     操作時間：30 分鐘 │ 體驗：傳導熱力學原理
5.【 鹹 蛋 超 人 】售價：120元
     操作時間：30 分鐘 │ 體驗：蛋的構造．滲透壓原理
6.【 彩 繪 羅 董 鑰 匙 圈 】 售價：每只100元

營業時間：09：00 ～ 17：30 。
DIY時段：上午09：00、10：30／下午13：30、15：00 （※導覽及DIY採預約制﹚
DIY預約網址：http://www.eland.org.tw/luodong/express.php
地址：宜蘭縣羅東鎮倉前路14號
預約專線：03-9574525
網址：http://luodong.diy.org.tw/

羅董有機豆奶：我們本著保護生態、愛護地球的心，倡導自然農法無毒、天然的理念
推出有機飲品系列，並結合羅東地名的故事以舊稱『羅董』命名，「羅董有機豆奶」通過CAS有機農產加工品驗證，係精選經有機認證的黃豆及砂糖，並以獨特的加工方法去除豆菁味，呈現天然豆香，口感濃郁，玻璃瓶裝兼顧環保、留住美味。

網路訂購通路：
◎羅董養生商品形象網：http://www.loton.com.tw
◎101SHOP網路商城：http://www.101shop.com.tw/lotung/

吃膩了老是在外買的中秋月餅嗎？趕快來親手DIY來做創新又好吃的皮蛋酥吧！

材料：
(材料1)油皮：中筋麵粉120g、糖粉20g、奶油46g、溫水54g
(材料2)油酥：奶油60g、低筋麵粉100g
餡料：紅豆泥240g、皮蛋5個

做法：
將皮蛋放在烤盤中進爐烘烤約5分鐘。
將(材料1)中的中筋麵粉、糖粉、奶油放入鍋中，放入2/3的溫水先拌，再將剩下1/3的水加入攪拌，使其完全拌勻。
完成後之油皮攤開約15分鐘，放置一旁(醒麵)。
將(材料2)混合併拌勻，捲成長條狀進行分割約10等份，每個約16g(油酥)。
將步驟2攤開之油皮捲成長條狀，分割約10等份(油皮)。
將油酥包入油皮內(酥皮)。將酥皮桿開，由上往下捲後，旋轉90度再桿開一次即可。
將紅豆沙泥分割10等份。將半顆皮蛋包入紅豆沙泥內(餡料)。
將酥皮包入餡料，放置於烤盤上，刷上蛋黃，要刷2次喔，進爐烘烤即完成。
烘烤時間約20分鐘，溫度250度。
注意：包餡料的時候，記得底部要包緊，不然考完後會爆開。

＊2012「羅東藝穗節」已經圓滿落幕，記得到羅董養生觀光工廠感受我們的用心，也誠摯邀請您來宜蘭作客、逛逛全國最友善的「羅東夜市」。

＊本會養生皮蛋及羅董系列飲品進駐國道5號石碇服務區之農情好禮專櫃，服務往來的旅客！

＊101年8月25~26日在板橋農會活力超市，中元節特賣展售，讓大家試吃了美味的豆奶及皮蛋。

＊101年8月4日，中國廣播公司84年台慶，本會羅董共襄盛舉。

＊賀!本會羅董養生皮蛋2007年~2013年連續七年由行政院農業委員會評選為『農漁會精品』。

＊賀!本會養生米奶由行政院農業委員會評選為2013年『農漁會精品』。

＊感謝香港慈康農圃(國際)有限公司，採購本會羅董、養生飲品及養生皮蛋。

立秋(國曆8月7日或8月8日)
【節氣與民俗】
國曆八月七或八日、太陽過黃經一三五度、秋季開始是為『立秋』。大暑過後夏去秋來、秋季開始涼爽舒適。二期水稻插秧盛期、早期稻也進入分孽期、農民們要趕在立秋前後完成插秧工作、再遲稻作就生育不良沒有收成了、因為二期稻作生育末期若遭低溫、將影響稻穀的充實度、而減低收穫量。因天氣與農作物的關係密切、所以農諺有【雷打秋、對半收】、【雷打秋、稻仔像嘴鬚、甘藷像泥鰍】、意在秋天打雷對農作物極為不利。
【節氣與諺語 】
●六月秋，快溜溜：七月秋，秋後油：立秋在六月，漁業（海冬）會比較早結束；立秋在七月，
天氣將持續穩定，漁業會較晚結束，漁民收入會較多。
●雷打秋，年冬高地半收，低地水漂流：立秋日打雷，占二期稻作歉收。立秋忌雷，全台皆然。
●一天落雨一天涼：立秋後，若雨則氣候便漸冷。
●立秋無雨最堪憂，萬物從來只半收：立秋不下雨，占年成不佳。
●七月雷聲七分飛：七月打雷就會颱起東北季風。

處暑(國曆8月23日-9月6日)
【節氣與民俗】
國曆八月二十三或二十四日、太陽過黃經一五0 度、暑氣漸消為『處暑』。處是住的意思、表示暑氣到此打住、漸將消除、但有時晴天下午炎熱不亞於暑夏、可視為夏日的回光返照。處暑時段正當颱風頻繁季節、颱風常帶來豪雨。二期稻作已分孽盛期或孕穗期、最怕雨水過多、若颱風來襲、災情更為慘重、農諺云【不怕七月半鬼、只怕七月半水】意謂七月半附近豪雨極易成災。
【節氣與諺語 】
●處暑，會曝死老鼠：形容此時天氣酷熱。
●紅雲日出生，勸君莫出行：日出時有紅雲，占有颱風，故勿出門遠行。
●七月半鴨不知死：本指鴨子養到七月，長大都會宰來普渡，後來用以比喻世人不知死活。